只是 Il Culaccino 離飯店近
這次不吃披薩,就吃點義大利經典菜餚

雖然是義大利餐廳
氛圍還是挺美式的
酒吧、音樂一應俱全

首先上桌的是餐前麵包
還附上橄欖油、香醋與起司當佐醬
這麵包不只是餐前開胃
還可用於餐後清盤子,把醬料刮乾淨吃下

Grilled Calamari
這是餐廳的招牌前菜新鮮魷魚炭烤得恰到好處
魷魚既軟嫩又鮮味凸顯
搭配清爽的紅、綠火焰萵苣生菜沙拉
以及香醇的香醋調味
不只味道滿分,顏值也滿分

Nonna's Meatball Salad
Nonna 是義大利文的奶奶代表這道菜是義大利的傳統家常菜
(= 義大利阿嬤的手路菜)
肉丸子上有 Marinara (義式番茄醬) 和帕瑪森起司
沙拉的生菜種類比較常見,調味也是常見的醋汁
味道中規中矩,不如魷魚來的驚艷
不過補充纖維質方面,是合格的
(視覺上,菜量是 meatball 的 2 倍)

Pappardelle
Pappardelle 是義大利寬麵因為寬麵易吸附,通常搭配濃郁的醬汁
像是肉醬、奶油醬、番茄醬...
但這家用白酒醬搭配鮮蝦及番茄
口味上是比較清淡的
如果吃膩了厚重的番茄與起司調味
可以嘗試一下清爽的這道

Il Culaccino 與 Pizano's Pizza & Pasta 都是義式餐廳
兩家在同一條路上的幾步之遙
Il Culaccino 保留較多 "義式" 料理法
有比較多清淡菜餚可選擇
Pizano's Pizza & Pasta 則偏 "美式"
菜餚大多是濃郁口味的
可依喜好選擇,或者都吃吃看
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